eat‘n Style - Genussmesse kurz vor Start

Die Kochmesse eat’n Style geht bereits in die vierte Saison – und beleuchtet die neuesten Trends im und um den Kochtopf. In diesem Jahr präsentiert BMW die Veranstaltung, Hauptsponsoren sind Miele und Nolte Küchen. Insgesamt zeigen rund 150 Aussteller ihre Neuheiten für Küche und Tisch, darunter z.B. auch Bauknecht, Kai, KWC, Philips, und WMF. Highlights der Veranstaltung sind attraktive Live-Kochshows. Dieses Mal sorgen Alexander Herrmann, Tim Mälzer, Stefan Marquard und Rolf Zacherl für Kochkunst am Herd. Morgen startet die Veranstaltungstrilogie in Hamburg (11.-14.09.2009). Die Eat’n Style wird zudem am 23. bis 25. Oktober in München und am 13. bis 15. November in Köln fortgesetzt.Spannend wird es z.B. am Bauknecht-Stand in Hamburg und Köln: Dort macht sich Showkoch Klaus Breinig auf die Suche nach Deutschlands neuem Leibgericht. Dafür hat er drei bekannte deutsche Traditionsgerichte neu interpretiert: Käsespätzle wurden zu Chili-Tomaten-Spätzle mit Parmesancrackern, Frikadellen bekamen Unterstützung von Süßkartoffel-Pommes Frites und einem Apfel-Zimt-Chutney, das nordische Fischbrötchen erhielt durch Parmaschinken und Kurkuma eine asiatisch-mediterrane Note. Genießer können seit dem 08. September 2009 auf www.bauknecht.de für ihren Favoriten abstimmen. Zudem findet am Bauknecht-Stand die Wahl des besten Nachwuchskoches während der „eat’n Style“ in Hamburg statt. In Zusammenarbeit mit der Gourmet-Shop Internetplattform „Port Culinaire“ treten am 13.9.2009 ab 12.00 Uhr Jungköche vor einer hochkarätigen Jury zum Kochwettbewerb an.